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Silvester: Von guten Vorsaetzen bis Partysnacks

Zehn, neun, acht... Auf den Countdown vor null Uhr an Silvester fiebert ganz Deutschland jedes Jahr hin. Damit der Rutsch ins neue Jahr reibungslos verlaeuft, helfen diese zehn Tipps.

Berlin (dpa) - Das richtige Essen, die richtige Feier, die richtigen Boeller - damit beim Rutsch ins neue Jahr nichts schiefgeht, sollten Verbraucher an Silvester ein paar Dinge beachten. Zehn Tipps im Countdown:

Zehn - An Silvester herrscht vielerorts Ausnahmezustand. Das ist aber kein Freibrief fuer Mieter, am 31.12. die Waende wackeln zu lassen, sagt Ulrich Ropertz vom Deutschen Mieterbund. Es ist zwar unrealistisch, an diesem Tag auf die Nachtruhe ab 22.00 zu pochen, gerade wenn der Laerm von draussen lauter ist als der von nebenan.

Feuer frei: Damit der Silvesterabend ein voller Erfolg wird, sollten Verbraucher ein paar Dinge beachten - das reicht vom richtigen Feuerwerk bis zum passenden Sekt. Foto: dpa

Dennoch muessen Mieter Ruecksicht nehmen - etwa indem sie die Baesse an der Musikanlage herunterdrehen sowie die Fenster schliessen. Eine nette Geste ist es, die Nachbarn fruehzeitig ueber die Party zu informieren oder gleich einzuladen. Das berechtigt aber nicht zu mehr Laerm. Verursacht ein Partygast einen Schaden im Hausflur, haftet der Mieter als Gastgeber mit. Und er muss Muell von der Party im Haus beseitigen.

Neun - Romantisch zu zweit vorm Raclette - oder auf die groesste Party der Stadt? Unterschiedliche Vorstellungen von der perfekten Silvesternacht fuehren in vielen Beziehungen zu Krach. Da hilft nur eins: reden, reden, reden. Wer Ideen kombiniert und Kompromisse schliesst, kommt trotzdem harmonisch ins neue Jahr. Und wenn man sich gar nicht einigen kann? "Oft kann es eine Loesung sein, eine Haelfte des Abends nach den Wuenschen des einen, die andere Haelfte nach den Wuenschen des anderen auszurichten", sagt die Psychologin Monika Deininger. Dann bekommen beide, was sie wollen.

Acht - Schnell noch gute Vorsaetze fassen? Dann aber richtig: also keine vagen Absichtserklaerungen, bei denen immer Hintertuerchen offen bleiben. Wer wirklich etwas erreichen will, setzt sich konkrete und verbindliche Ziele, erklaert der Coach Michael Fridrich aus Aachen.

"Ich koennte mal wieder mehr Sport machen" bleibt also oft ein guter Vorsatz. Besser ist: "Ich trainiere ab 2. Januar zweimal woechentlich fuer je eine halbe Stunde im Fitnessstudio". Ein Beispiel im Beruf ist

"Ich steigere mein Einkommen im kommenden Jahr um zehn Prozent" - statt lediglich "Ich will eine Gehaltserhoehung".

Sieben - Zeit fuer ein kleines Haeppchen? Wenn schon, denn schon: Ein stilvoller Silvestersnack ist Kaviar. Die klassische Variante aus Wildfaengen ist inzwischen Geschichte. Heute kommt das edle Dosenfutter aus der Zucht. Aber auch bei Farmkaviar gilt: "Einen guten Kaviar erkennt man an seinem Aussehen. Er ist nicht oelig, nicht feucht, sondern moeglichst trocken. Er sollte klar schmecken, ein bisschen wie ein frisches Eigelb", erklaert Joerg-Michael Zamek vom Zuchtbetrieb Desietra in Fulda. Die Dose wird auf Eis serviert und am besten erst unmittelbar vor dem Verzehr geoeffnet. Wichtig: keinen Loeffel aus Metall verwenden, sonst kann die Oxidation den Geschmack verderben.

Sechs - Zeit, um den Sekt fuer null Uhr kalt zu stellen. Die gute Nachricht: Ein leckerer Tropfen muss nicht teuer sein, wie die Stiftung Warentest herausgefunden hat. Guter Sekt ist demnach schon ab drei Euro zu haben. Winzersekt stammt zu 100 Prozent aus den eigenen Trauben eines Winzers, industriell hergestellter Sekt kann aus Tafelweinen aus ganz Europa gemacht werden. Champagner darf nur heissen, was im franzoesischen Weinanbaugebiet Champagne angebaut und gekeltert wird. Hergestellt wird er ueberwiegend aus drei Rebsorten: Pinot Noir (Spaetburgunder), Pinot Meunier (Muellerrebe) sowie Chardonnay.

Fuenf - Beim Kauf von Silvesterboellern sollten Verbraucher auf Pruefzeichen achten. Sie kaufen besser nur gekennzeichnete Knallkoerper mit einem CE-Zeichen und einer Registriernummer, um sich und andere nicht in Gefahr zu bringen. Die Kennnummer 0589 steht dabei fuer die Bundesanstalt fuer Materialforschung und -pruefung (BAM). F2 ist die Feuerwerksklasse fuer Raketen, Batterien oder Knallkoerper. Feuerwerk ohne Zulassungsnummer ist gefaehrlich: Die Sprengkraft kann zu hoch sein, ausserdem drohen Verletzungen durch Fehlzuendungen.

Vier - Apropos Boeller: Wer zahlt eigentlich bei Schaeden am Auto durch Knaller und Co? Werden Autos durch Feuerwerkskoerper in Brand gesetzt oder durch eine Explosion beschaedigt, tritt die Teilkaskoversicherung fuer den Schaden ein, erklaert der Gesamtverband der Deutschen Versicherungswirtschaft. Eine Vollkaskoversicherung ersetzt darueber hinaus Schaeden, wenn Autos in der Silvesternacht mutwillig ramponiert werden. Und sie reguliert Beulen, Kratzer und Schmorschaeden, die zum Beispiel durch herabfallende Raketen am Auto entstanden sind.

Drei - Wer im Ausland ist, fragt besser vorher nach den dortigen Regeln rund ums Feuerwerk. Denn in manchen Urlaubszielen duerfen nur die Korken knallen. "In jedem Land gelten andere Regeln", erlaeutert Carsten Both, Produktmanager beim Pyrotechnik-Unternehmen Nico Europe. "Urlauber muessen sich vor jeder Silvesterreise informieren, welche Gegenstaende abgebrannt werden duerfen." Beispiel: Daenemark hat laut dem Experten jegliche Art von Knallkoerpern verboten. In Irland ist nur ganz zahmes Feuerwerk der Kategorie F1 erlaubt: "Wunderkerzen und Tischbomben", nennt Both als Beispiele.

Zwei - Wann laeuft noch mal Dinner for one? Und wie hiessen die Gaeste von Miss Sophie doch gleich? Auf der Themenseite des NDR (www.ndr.de/unterhaltung/comedy/dinner_for_one) finden Nutzer ein Quiz, Szenenbilder und Infos zu den verschiedenen Varianten des Sketches. Fuer die Neujahrsgruesse lassen sich E-Cards mit Sketchmotiven versenden.

Eins - Jetzt aber schnell: Damit Neujahrsgruesse puenktlich ankommen, fangen Handynutzer besser nicht erst nach null Uhr an zu tippen. Denn dann greifen alle zum Handy, um ihren Liebsten per Textbotschaft ein "frohes neues Jahr" zu wuenschen. Um Mitternacht sind die Mobilfunknetze daher oft stark ausgelastet, und die uebermittlung dauert laenger. Um Zeit zu sparen, verfassen Nutzer SMS am besten schon vor dem Jahreswechsel und verschicken sie dann puenktlich, raet der Digitalverband Bitkom. Oder sie verwenden Nachrichten-Apps, die einen zeitgesteuerten Versand erlauben.

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